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カルシウム 〜ミネラル
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カルシウムの役割 五大栄養素、「ミネラル」のグループに入るカルシウムは、 体重の２％を占める栄養素で、日本人にもっとも不足しやすい栄養素です。 体内に取り入れられたカルシウムの９９％は、 骨と歯の材料として使われます。 ただし、歯への利用はごくわずかですから、 ほとんどが骨になると考えられます。 残った1％はからだの材料ではなく、 脳と筋肉をつなぐ神経系の伝達や筋肉の収縮、 さらに血液の凝固などに使われます。 不足すると・・・・ ＊筋肉のけいれんが起きやすくなる ＊情緒不安定になる スポンサード リンク |
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